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店家名稱:築地鮮魚

 

消費日期:2014年11月

 

地址:新竹市東區金山十五街5號

 

電話:(03)5780688

 

營業時間:11:00-14:00、17:30-21:30

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 週末 Happy Time 

 

這回要分享的是位於園區金山街內的超人氣店家

 

每天上門的客人絡繹不絕、曼達一家也吃過無數次

 

曼爸還吃到變成 VIP,每次都被招待小菜的丼飯專賣店「築地鮮魚」

 

位於15街的這間才是曼達從一開幕就吃到現在的「總店」

 

說也奇怪,縱使已經吃過無數次,但每回少了曼爸或是姊妹帶路

 

曼達就會整路彎來彎去找不到它,只能吃到位於11街的分店

 

整個有種鬼打牆、鬼遮眼,神秘百慕達三角洲的 fu!!

 

(這純粹是因為妳是路痴吧... == )

 

(↑↑ 因為寫了這篇,我會記起來它在15街,下次自己去一定也能找到!!)

 

 

店內

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 雖然看起來桌數頗多 (照片右邊沒拍到的部分還有桌子唷)

 

但到用餐時間總是一位難求!

 

免排隊的密計就是週一到週五12點前就先到店裡「卡位」

 

不然等到12點一到,園區上班族都「蛇」出來吃飯時,你就別想要有位子坐勒

 

週六、週日的話,則是得早點出門,最好10:50就先抵達

 

11點一開門就先進去開始享用美味料理,吃完再轉往景點或是百貨公司

 

避開用餐人潮最多的巔峰時段

 

味噌湯

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一入座,店家便會端上熱呼呼的「鮮魚味噌湯」

 

使用生魚片剩下的鮭魚骨下去燉煮,所以湯鮮味美 (稍微偏鹹)

 

重點是它 不 ● 用 ● 錢!! 喝完了還 可 ● 以 ● 再 ● 續!!

 

人客啊!在冷颼颼的冬天可以喝到這麼正點的免費味噌湯

 

金正係揪感心  

 

除了湯品之外,熱麥茶也是免費的唷!

 

限量 ● 海膽丼 420元

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超澎派無敵海膽丼~~

 

本來想點個伍百丼讓曼爸吃個過癮

 

但曼爸說和伍佰丼相比,他反倒比較愛吃鮭魚丼

 

於是折衷了一下,點了個海膽丼

 

上頭一樣有著滿滿的海鮮配料,鮮蝦、干貝、海膽、鮭魚卵、蟹肉棒等

 

再淋上些許醬油就是人間美味囉!!  

 

除此之外,在「築地鮮魚」要加飯的話也通通 不 ● 用 ● 錢!!

 

絕對不用擔心會吃不飽,老闆真~的做人很實在啦!!  

 

(PS:伍佰丼、海膽丼、鰻魚飯、有機白蝦等都不在菜單上唷)

 

(只會寫在牆上的黑板,而且都是每日限量,賣完就沒囉!!)

 

 燒霜魚丼 220元

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 不敢吃生魚片的,曼達推薦你可以跟我一樣點這個「燒霜魚丼」

 

以往每次到「築地鮮魚」報到,總是吃豬排定食 (但說實話,他們家豬排弱了點)

 

這回再訪時不曉得哪根筋接錯線

 

突然就是很想吃魚,但又不敢吃全生的沙西米

 

於是乎便點了這碗燒霜魚丼

 

想不到!一吃之後驚為天丼啊!!!

 

魚肉外層以炙燒的方式烤過,內層還保有原本的鮮嫩口感

 

超 ● 好 ● 吃!!!

 

220元這價位也太佛心了吧!

 

別說物價較高的北部,連在台南都找不到

 

生魚片都切得很大氣,肉質吃起來也不會軟軟爛爛,店家品質有掛保證的唷!

 

(話說「築地鮮魚」在台北也開了分店,價格和新竹一模模一樣樣)

 

(老闆~ 台南人在呼喚你!!快來台南開一間啊~)

 

限量 ● 鰻魚定食

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維持店內一貫的豪邁風格,連貴桑桑的鰻魚都給有夠大塊!

 

甜甜鹹鹹的燒烤醬汁搭配上鮮嫩的鰻魚肉,烤得相當夠味

 

可惜曼達的心已經被日本「廣川鰻魚飯」收買

 

點我看食記【日本嵐山廣川鰻魚飯】

 

真的是吃過一次就會上癮的銷魂好滋味,想忘都忘不了  

 

不過,這兒的鰻魚飯以價格和份量來說,也算是CP值很高的囉!

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定食都會附上這麼碗上頭有著金黃蛋液的美味白飯 (續飯沒有蛋囉)

 

小菜

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噌豆腐 50元

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和預期的不同,它不是嫩豆腐 

 

溫泉蛋

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雖命名為「溫泉蛋」

 

但如圖所見,是幾近全生的口感,不敢吃生蛋的不要點唷

 

敢吃的人,將其倒在飯上,呼嚕兩口下肚,滋味倒是挺不錯的

 

 發現自己常去吃的幾間店倒是很少寫食記

 

(因為吃的頻率太高,沒有特地想要拍攝的念頭)

 

但這麼平價又實在的店家不介紹給大家實在是很可惜  (人家本來就超有名  )

 

  還沒吃過的話,不妨來嘗試看看

 

保證能讓你滿「肚」而歸唷

 

 

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